La birrificazione è il processo di produzione della birra a partire da cereali come il frumento e l'orzo. Comprende diverse fasi, tra cui ammostamento, filtrazione, ebollizione, fermentazione, condizionamento e confezionamento.
La vinificazione è la produzione di vino, iniziando con la selezione della frutta, la sua fermentazione in alcool e l'imbottigliamento del liquido finito. La storia della vinificazione si estende per millenni.
La distillazione è il processo di separazione dell'alcool dalle bevande fermentate come birra e vino. Entrambi i metodi richiedono grande abilità e conoscenza per produrre un prodotto di qualità.